소금요법1 소금을 잘 쓰는 20가지 지혜 1. 소금의 진실사람들은 소금의 진가를 잘 모른다.소금은 단순한 짠맛을 내는 조미료가 아니라 물에 녹는 태양이다.싱겁게 먹으라는 의사들의 말은 근본적으로 틀린 말이다.사람의 몸에 모자란 염분을 만드는 기관은 없지만 쓰고 남은 염분을 버리는 기관은 있다.생명의 원소인 소금은 오장육부에 충분히 공급해서 모자라면 안 된다.저염식의 폐해를 줄여야 사회가 건강해진다. 2. 소금의 잘 모르는 쓰임새01. 달걀을 삶을 때 삶는 물에 소금을 조금 넣으면 달걀이 터지지 않는다. 02. 옥수수 등을 삶을 때 삶는 물에 설탕을 넣고 소금을 조금 넣으면 단맛이 강해진다. 03. 커피를 마실 때 소금을 조금 넣으면 향도 좋아지고 정력증진에도 효과가 있다고 한다. 04. 가지를 볶을 때 진한 소금물에 담갔다가 볶으면 가지가 기.. 2024. 8. 26. 이전 1 다음
