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알고 보면

흰 목이버섯

by 환한사람-환사 2024. 9. 17.
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흰 목이버섯이란?

최근 들어 흰 목이버섯이 치매에 좋다고 하는 기사가 여기저기 보여서 알아보았더니 의외로 효과도 좋고 맛도 좋은 버섯이라고 합니다. 목이버섯종류인데 흰색이 특징이라고 하며 우리가 일상적으로 먹던 목이버섯인데 역시 버섯에는 사람에게 유용한 성분들이 많은 것 같습니다. 흰 목이버섯(Tremella fuciformis)은 은이버섯이라고도 불린다고 하는데, 담자균류에 속하는으로서 주로 여름과 가을에 죽은 나무줄기에서 자라며, 순백색의 젤리 같은 식감을 가지고 있다고 합니다. 흰목이버섯은 겹꽃 또는 닭 볏 모양을 하고 있으며, 건조하면 귀 모양으로 주름이 지기 때문에 귀(耳)를 사용하여 이름이 붙여졌다고 하는데 주말에 뒷산에 올라가서 한번 찾아보아야 할 것 같습니다.  지난해에 우리 집 뒷산에서 목이버섯은 제법 채취했었는데 운이 좋으면 발견할 수도 있을 것 같습니다.

흰 목이버섯의 효능

  1. 뼈 건강: 흰 목이버섯은 비타민 D가 풍부하여 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 합니다.
  2. 항암 작용: 베타글루칸 성분이 풍부하여 암세포의 발생을 막고 전이를 억제하는 데 도움을 줍니다.
  3. 빈혈 예방: 철분이 풍부하여 적혈구 생성을 촉진하고 빈혈을 예방합니다.
  4. 피부 미용: 천연 콜라겐이 풍부하여 피부 탄력을 높이고 매끄럽게 만들어줍니다.
  5. 면역력 증진: 베타글루칸이 면역 세포를 활성화시켜 면역력을 강화합니다.
  6. 변비 개선: 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 증진시키고 변비를 개선합니다.

흰 목이버섯과 효소분해추출물

흰 목이버섯 효소분해추출물(NeuLearn®)은 흰 목이버섯에서 추출한 성분으로, 주로 인지 기능 개선을 목적으로 사용됩니다. 이 추출물은 흰 목이버섯을 효소로 분해하여 유효 성분을 고농축으로 추출한 것으로, 흡수율이 높아 인체에 효과적으로 작용합니다.

기능성과 중요성

  1. 인지 기능 개선:
    • 흰목이버섯 효소분해추출물은 인지 기능 개선에 도움을 줄 수 있는 기능성을 인정받았습니다. 이는 노화로 인해 감소된 인지 기능을 개선하는 데 효과적입니다.
    • 연구에 따르면, 흰목이버섯 효소분해추출물을 섭취한 그룹에서 단기 기억 기능 점수와 작업 수행 능력이 유의미하게 증가한 것으로 나타났습니다.
  2. 항산화 작용:
    • 흰목이버섯 효소분해추출물은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 활성산소종(ROS)을 억제하고 산화 스트레스를 감소시키는 데 효과적입니다.
    • 산화 스트레스는 인지 기능 저하와 치매와 같은 신경 퇴행성 질환의 주요 원인 중 하나로, 흰 목이버섯의 항산화 성분이 이러한 뇌 손상을 막아줄 수 있습니다.
  3. 신경 보호 및 알츠하이머 예방:
    • 흰목이버섯 효소분해추출물은 알츠하이머병과 관련된 신경 보호 작용을 합니다. 연구에 따르면, 흰목이버섯 추출물이 베타 아밀로이드(알츠하이머병의 주요 원인 단백질) 축적을 억제하고, 뇌 세포의 염증 반응을 줄여주는 역할을 합니다.
    • 이를 통해 흰 목이버섯이 알츠하이머병 예방과 치료에 도움이 될 수 있습니다.
  4. 면역력 강화:
    • 흰목이버섯 효소분해추출물은 면역 세포를 활성화시켜 신경 퇴행성 질환으로부터 뇌를 보호하는 데 도움을 줍니다.
    • 흰 목이버섯의 다당류 성분이 뇌의 염증을 줄이고 면역 기능을 개선함으로써 뇌 건강을 지키는 데 기여할 수 있습니다.

효과

  1. 기억력 향상:
    • 흰목이버섯 효소분해추출물을 섭취한 그룹에서 단기 기억 기능 점수가 유의미하게 증가한 것으로 나타났습니다.
    • 이는 기억력 향상에 도움을 줄 수 있으며, 일상적인 기억력 증진에 기여할 수 있습니다.
  2. 작업 수행 능력 개선:
    • 흰목이버섯 효소분해추출물을 섭취한 그룹에서 작업 수행 능력이 유의미하게 증가한 것으로 나타났습니다.
    • 이는 일상적인 업무 수행 능력을 향상하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
  3. 주관적 인지 감퇴 증상 감소:
    • 흰 목이버섯 효소분해추출물 섭취 후 주관적 인지 감퇴 증상이 유의미하게 감소한 것으로 확인되었습니다.
    • 이는 인지 기능 저하로 인한 불편함을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

흰목이버섯 효소분해추출물(NeuLearn®)은 과학적 연구와 한의학에서 모두 그 효능이 입증된 물질로, 인지 기능 개선, 항산화 작용, 신경 보호, 면역력 강화 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 특히 뇌 건강과 치매 예방에도 도움이 될 수 있다는 점에서 매우 매력적이지만 추출기술과 제대로 된 시설에서 얼마나 잘 만들었느냐에 따라 효과는 나뉠 것으로 보입니다. 특히 약이 아니니 맹목적인 효과를 과신하여 일상에서 하는 뇌건강 운동법이나 뇌건강관리법등 일상의 관리방법이나 좋은 다양한 음식들을 뒤로하여서는 안 될 것입니다.